Où sont les Kebab Lovers ? Aujourd'hui c'est Street Food, avec l'incontournable sandwich kebab viral du moment ! Voici ma version avec un pain maison bien moelleux et léger, de l'harissa, de la mayonnaise, salade, tomate, oignons rouge au sumac et.. Un savoureux Kebab très fin de boeuf haché, cuit au four puis "déchiré" à la main 🔶 Pain (quantités pour 4 pains) : 300gr de farine 5,5gr de levure sèche de boulanger (1 sachet) 1 pot de yaourt nature (125gr) 90ml d’eau 1cc de sucre 1cc de sel 1cs d
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