Receta Alfajores de Maicena | Gourmet
Receta Alfajores de Maicena | Gourmet
Jul 29, 2024
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Alfajores de maicena: clásicos, fáciles y deliciosos Alfajores de maicena Masa Ingredientes 100 gr Manteca o mantequilla sin sal 100 gr Azúcar impalpable o azúcar talco 1 uni Ralladura de limón 6 uni Yemas 1 cda Cognac (opcional) 1 cdta Esencia de vainilla 270 gr Almidón de maíz 70 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas) 2 cdta/8-10 gr Polvo de hornear Armado parte 1 Ingredientes 35 gr x alfajor Dulce de leche 50 gr Coco rallado (opcional) #pasteleria #panaderia #reposteri
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