Ob Geburtstag, Jubiläum oder Jahrestag: Zahlenkuchen sind ein echter Hingucker und trotzdem muss kein Profi ran. Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Number Cake mit Himbeer- und Vanille-Creme ...

Nachtisch: Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade und weiße Schokolade zum Nachtisch, und das alles in einem Entremet, das ...

Zanderfilet wird auf der Haut langsam knusprig gebraten und mit Butter, Knoblauch und Rosmarin aromatisiert. Dazu gibt es goldbraune Kartoffelrösti aus grob geriebenen Kartoffeln, im Ofen kross ...

Caro Deichl verbindet Vanille und Zitrusfrüchte in einer Torte. Dafür kocht sie die Filets und den Sud von Orange, Grapefruit oder Pomelo ein und streicht eine Vanillecreme auf den Biskuitboden.

Bernhardswalder Hobbybäcker Jörg Huber begeistert mit seinem Rezept-Blog „Zungenzirkus“ eine wachsende Fangemeinde. Heute ...

Suppen sind die Rockstars der schnellen Küche! Mit kreativen Rezepten wird aus frischen & regionalen Zutaten und einer außergewöhnlichen Kräuter- und Gewürze-Kombination ein kulinarisches Meisterwerk.

Die Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in die Knetschüssel geben. Mischen, bis ein Teig entstanden ist. Den Teig in eine geölte Schüssel oder Wanne geben. Mit einem Deckel oder einer Haube ...

Bei diesem Lieblingskuchen kommt es auf die Füllung an: Sie gelingt aus der Kombination einer feinen Masse mit säuerlich schmeckenden Äpfeln und Sahne obendrauf. Frankfurt – Wer fruchtigen Apfelkuchen ...

Wie die Gematik mitteilt, hat sie am 19. August die finale Spezifikation für das elektronische T-Rezept veröffentlicht. Der erfolgreiche Abschluss der Kommentierungsrunden mit den Gesellschaftern der ...

Ein Klassiker aus dem Süden: selbstgemachte Maultaschen, serviert in kräftiger Brühe und mit geschmelzten Zwiebeln. Bodenständige Küche mit viel Liebe zum Detail. Wo und wann läuft die Küchenschlacht?

An Hafertagen gibt es außer Hafer und Wasser oder fettfreier Brühe fast nichts - das ist das Prinzip dieser Kur. Hafertage können die Blutzucker-Regulierung verbessern und Insulinresistenz ...