À l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue, les beignets de courgettes offrent une parenthèse croustillante qui sent bon le soleil. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez ...

En été, les courgettes règnent en maîtres sur les étals, aux côtés des tomates juteuses et des aubergines fondantes. Polyvalentes, légères et faciles à cuisiner, elles sont les alliées parfaites des ...

Epluchez les carottes et les navets en laissant un peu de fanes. Coupez les asperges en ne gardant que les pointes. Préparez la pâte à beignets : dans un saladier, mélangez la farine avec la fécule et ...

Préparez la pâte à beignets. Mélangez l’œuf et la farine, puis diluez avec l’eau gazeuse. Assaisonnez et réservez. Préparez la farce. Hachez finement l’ail, ciselez le basilic. Récupérez la peau du ...

Les fleurs de courgette commencent à apparaître dans les potagers. Pour les consommer, il faut les cueillir le matin, lorsqu'elles sont bien ouvertes, et enlever les étamines si on veut les farcir.

À peine râpées, déjà dorées : ces beignets de courgettes se préparent en moins de 15 minutes et disparaissent en encore moins de temps. Une recette express, sans fioritures, parfaite pour un dîner ...

Entrée: Vous cherchiez une nouvelle façon de déguster des courgettes? Essayez nos beignets de courgette au Air Fryer accompagnés de leur sauce au yaourt et à la feta! Ces beignets sont ultra croustill ...

Sophie, conseillère en robot culinaire, nous partage sa recette de beignets de courgettes, faciles à réaliser en moins de 15 minutes. Idéaux pour l'apéro ou en plat principal avec une petite salade, ...

Pâte à beignet : 150 g de fécule de pomme de terre, 150 g de farine, 1 ou 2 c. à c. de levure et environ 20 cl d'eau pétillante. Sauce : 40 cl de fumet de poisson, 10 cl de vinaigre de vin, 4 c. à s.

Chaque jour durant l'été, Raphaëlle Duchemin reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Philippe Jourdain, le chef du restaurant Le Faventia, à Tourrettes, dans le Var présente le beignet ...

Vous en avez assez des mêmes accompagnements? Découvrez notre recette de steak de courgette et pommes de terre au Air Fryer! Faciles à préparer, ces steaks végétariens sont une excellente alternative ...