Couper les tomates en quartier, puis chaque quartiers en deux. Éplucher l'ail puis l'émincer et retirer le germe. Casser les oeufs dans un bol, ajouter le sel (1 cuillère à café) et battre les oeufs.
Lavez et coupez les tomates en morceaux. Émincez l'oignon. Coupez la mozzarella en petits dés. Lavez le thym. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et les tomates avec un peu d'huile d'olive. Cassez ...
Partage : Accueil Recettes C’est frais, c’est samedi, ce sont les œufs à la tomate, et c’est signé la Cocotte. Faites cuire les œufs 10 minutes dans l’eau bouillante pour les avoir durs. Écalez-les et ...
Et si vous changiez des œufs brouillés classiques ? On vous propose une version légère, rapide et nourrissante : les œufs brouillés à la tomate. Un plat savoureux, riche en protéines et en ...
Les secrets de la cuisson des œufs : 3 recettes simples et astuces pour les réussir à tous les coups
Publié le mardi 7 octobre 2025 à 10:36 Les œufs sont des incontournables de la cuisine, et leur cuisson peut être aussi variée que délicieuse. Découvrez nos recettes simples – à la coque, brouillés ou ...
Chia Fresca : cette boisson saine et rafraîchissante, venue du Mexique, va cartonner cet été Venue d’Amérique latine, la Chia fresca débarque dans nos verres pour affronter les fortes chaleurs. À base ...
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