L’entrée de Noël est souvent le moment d’épater ses invités avec des recettes originales. Et cela ne demande pas forcément beaucoup de travail ou d’ingrédients.

Qui a dit que l'on devait toujours servir de la viande ou du poisson à Noël ? Cette année, offrez à vos convives un repas ...

Lors des repas de fêtes, il n’est pas rare de proposer du foie gras à ses convives. Mais savez-vous quelle quantité de foie ...

Noël approche et cette année, pourquoi ne pas composer un repas entièrement local ? Fromages, volailles, légumes ou bûches… ...

[VIDÉO] 3% des Français ne consomment pas de viande. Il est totalement possible d’épater ses convives avec un dîner 100 % végétarien ! Les plats à base d’oranges, de champignons et de lentilles peuven ...

Pour élaborer notre menu de Noël, nous avons parcouru cinq ouvrages culinaires parus en 2025. De quoi trouver l’inspiration et d’excellents cadeaux de dernière minute à glisser sous le sapin.

Un grand classique revisité avec une touche sucrée qui rappelle l’hiver québécois. La dinde reste tendre et juteuse, et son ...