Pour ajouter une touche gourmande à une salade ou une tartine, l'œuf poché est parfait. Cependant, on a tendance à l'éviter, car il paraît difficile à réussir et on n'a pas toujours le temps de s'y ...

Les œufs pochés font partie de ces petites préparations qui ont l’air simples… mais qui nous échappent souvent. Blanc qui ...

Maîtriser la cuisson des œufs est un basique de la cuisine. L'œuf poché est sans doute le plus difficile à réaliser. Une cheffe belge a dévoilé ses astuces pour le réussir. Comme souvent pour une ...

Parce-que pocher un œuf ne doit plus freiner les moins audacieux, on vous donne la recette et le coup de main à adopter pour réussir un œuf poché. Suivez le guide ! Il suffit de peu d’ingrédients pour ...

Les œufs pochés sont une façon de préparer les œufs qui plaît généralement à tout le monde. Une créatrice culinaire a dévoilé sur TikTok sa recette d’œufs pochés au yaourt grec et à l’huile épicée.

Oeuf mollet ou oeuf poché, quelle différence? Comment faire un oeuf poché bien rond? Pourquoi mettre du vinaigre dans l'eau? Quel temps de cuisson pour réussir un oeuf poché parfait?

Présents dans tous les foyers, les œufs sauvent bon nombre de brunchs et de dîners. Encore faut-il bien maîtriser toutes les cuissons. Tic-tac, voici un petit récap ! La bonne technique : faites ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles On vous donne aussi la clé très simple pour réussir ...

Pour préparer des œufs Benedict, surmonter une belle salade composée ou simplement déguster avec des toasts et du bacon grillé, les œufs pochés sont délicieux ! S'ils impressionnent, il ne sont ...

tu chauffes de l'eau avec un peu de vinaigre dans une casserole assez large tu casses l'oeuf dans une coupelle et tu le verses dans l'eau qui boue tu ramene le blanc autour du jaune quand tout blanc ...

Chic et raffinée, découvrez notre recette toute simple de soupe au potiron, champignons et oeuf poché ! Idéale pour un repas de fêtes (Noël par exemple), cette entrée chaude d'automne ou d'hiver ...