Appetizer: A really simple recipe, and you only need 2 basic ingredients to start : cream and tuna ! Then, add what you want ...

La recette d'un plat de pâtes réussi ? La simplicité. À condition de viser le label IGP, un temps de cuisson al dente et des ingrédients savoureux comme une huile d'olive artisanale ou une sauce extra ...

Quand on n’a pas le temps ou l’envie de cuisiner, on opte pour des recettes très rapides à préparer. Les pâtes au beurre sont une alternative de choix dans ces situations. Voici une astuce pour pimper ...

To an uninitiated cook, the prospect of making a pate can be daunting. Patemaking seems long and complicated, something only done in professional kitchens by trained French chefs in faroff French farm ...

If you can`t make it to France this summer, why not pretend you`re there- if only for a lazy weekend afternoon-by enjoying a French-style picnic? Your French picnic might consist of a bottle of wine ...

Les pâtes fraîches maison sont une véritable gourmandise, et cette recette de Julien Lapraille vous guidera étape par étape pour créer des pâtes délicieuses depuis le confort de votre cuisine. Avec ...

Le gratin pâtes sauce tomate est un plat familial savoureux qui se prépare facilement en 10 minutes. Idéal pour les repas en semaine, il peut être réchauffé et s'accompagne parfaitement de légumes ...

TU Mélanges un jaune d'oeuf avec de la crème et une point de moutarde et tu ajoutes tout ca à tes pates bien chaudes ; ne pas réchauffer longtemps avec la sauce car la crème va cuire et s'épaissir et ...

Curing salt, which preserves color and retards spoilage, is available online through Amazon, at Bass Pro Shops, and at local butcher shops. Quality pork and chicken livers are available at Whole Foods ...

J’adore le cari. J’en mettrais partout! Pour cette recette, j’ai décidé de faire mon propre mélange. Ce n’est vraiment pas compliqué et on peut y aller un peu plus fort sur nos ingrédients préférés!