2 à 3 cuillères à café de nuoc-mâm (sauce de poisson vietnamienne) Faites chauffer un wok ou une poêle, ajoutez un filet d'huile et faites-y revenir les légumes émincés avec l'oignon émincé et l'ail ...

Chauffer l'huile dans un wok à température moyenne. Faire sauter l'ail pour le faire brunir. Ajouter les oeufs battus et mélanger jusqu'à obtenir des oeufs brouillés. Ajouter les crevettes et mélanger ...

Taillez en gros cubes la chair de crustacé crue. Emincez finement le piment long. Effeuillez le basilic. Dans un bol, cassez les œufs entiers, salez-les et battez-les. Faites chauffer l’huile de ...

Vous désirez sortir de la routine et réinventer les plats dans lesquels vous utilisez du riz? L’équipe de Mordu a réuni 15 recettes nutritives et économiques qui vous permettront de réaliser à quel ...

Pour les soupers de semaine, on aime les recettes rapides et faciles à faire comme ce riz frit au poulet, aux champignons et au gingembre. On ajoute au mélange de riz frit qu’on fait dorer à la poêle ...

Voici une sélection de recettes asiatiques que vous allez adorer : ce sont les 10 recettes de Minh Phat Tu les plus populaires sur le site de Mordu. Voici un repas absolument festif pour recevoir tout ...

Arnaud Marchand prend les restes de côtes levées. On en profite pour récupérer la viande et fricasser un riz frit touski qui va mettre à profit les restants qui s’accumulent dans le frigo.