Christophe Lavelle does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...
Anthony Fardet a reçu des financements de MOM en 2018. Anthony Fardet est membre du comité scientifique de Siga et expert pour Wuji & co. Gérard Fonty est Président de l’association GREFFE. Si notre ...
La Presse — D r Roua Lajnaf, ingénieure, chercheure en sciences des aliments et lauréate du prix l’Oréal Unesco 2022 pour la femme et les sciences, vient de publier un ouvrage de référence ...
Découvrez comment l’alimentation ultra-transformée affecte à la fois la santé humaine et le climat mondial, selon une étude ...
Prenez note que cet article publié en 2005 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Les programmes québécois et fédéraux d'aide aux entreprises de transformation alimentaire seront ...