Faites fondre le sucre dans le café tiède tout en fouettant. Versez dans un bac à glaçons et placez au congélateur 1h. Sortez les glaçons puis grattez-les pour obtenir des cristaux. Renouvelez ...

Un classique de la pâtisserie française, le moka est un entremets léger en bouche, et délicatement relevé de café. Sortez le beurre du frigo afin qu'il ramollisse bien. Préparez la génoise : Avec un ...

Faites fondre le sucre dans le café tiède tout en fouettant. Versez dans un bac à glaçons et placez au congélateur 1h. Sortez les glaçons puis grattez-les pour obtenir des cristaux. Renouvelez ...