Croissant is French for “crescent,” but the pastry doesn’t always match its name. Croissants au beurre, or butter croissants, are often rolled straight, since croissants ordinaire, made with margarine ...
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Cette matière grasse cachée dans vos croissants « au beurre » affole les boulangers : en mangez-vous sans le savoir ?
Vous commandez "deux croissants au beurre", comme tous les matins, sans trop vous poser de questions. Dans la vitrine de votre boulangerie de quartier, tout a l'air familier : mêmes formes dorées, ...
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