Conoce la comida de color negro: ingredientes naturales, platillos tradicionales y recetas que destacan por su historia, ...

Explorar un libro de cocina siempre es emocionante, pero El Bajío: Recetas y Caminos por el Corazón de México llega a otro nivel. Desde la primera ojeada se siente cercano, auténtico y lleno de ...

Prepara esta deliciosa receta de migas mexicanas para consentir a tu pareja a la hora del desayuno. las migas mexicanas son un plato tradicional de ese país que consiste en huevos, tiras de tortilla ...

El arroz rojo es un plato típico de la cocina de México y básicamente la receta consiste en un arroz preparado en una salsa de jitomate. Habitualmente esta receta sirve como acompañamiento de carnes, ...

En México existen platos que no pueden faltar en la época navideña: la ensalada de manzana, el ponche, el bacalao y los romeritos. Aunque no es apreciado por todos, este guiso con mole siempre está ...

La Navidad es la época perfecta para compartir momentos inolvidables con nuestros seres queridos, pero no podemos olvidar que una deliciosa cena puede hacer la diferencia, volviendo el momento aún más ...

Las costillitas de elote se han posicionado como una alternativa creativa para disfrutar el maíz tierno con una presentación distinta. Al cortarse en pequeñas tiras, el elote adquiere una forma ...

Aunque a simple vista parezca que la cocina judía y la mexicana no pueden ser más distantes, ambas están “muy enraizadas en la tradición y el orgullo, y están muy orientadas hacia la familia”, comentó ...