El pollo a la cacerola es uno de esos platos que atraviesan generaciones y mesas sin perder vigencia. Con pocos ingredientes y una cocción pausada, logra combinar sabor, practicidad y ese aire de ...

No hay nada como una buena salsa para transformar algo sencillo en un plato inolvidable. Este pollo, cocinado a fuego lento con crema y mostaza, tiene todo lo que buscamos en una comida reconfortante: ...

En una cazuela amplia salteamos hasta dorar las pechugas de pollo enteras y ligeramente saladas por su exterior. Limpiamos y troceamos todas las hortalizas en juliana (en tiras finas). Añadimos estas ...

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