Il est assez long et pénible de réussir une génoise au bain-marie. Je vous propose donc une génoise « express » à faire au robot ou au batteur/fouet électrique, mais si vous n’avez rien de cela un bon ...

Dessert: Voici notre recette incontournable de gâteau au chocolat tout simple, parfait pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, une fête ou simplement pour se faire plaisir au goûter. C ...

Verser le lait dans une casserole, ajouter le chocolat coupé en morceaux et laisser fondre à feu très doux. Puis, ajouter la crème fraîche et mélanger toujours à feu très doux. Retirer du feu et ...

Découvrez notre recette gourmande et étonnante de gâteau aux 2 chocolats pour Pâques associant un moelleux au chocolat noir intense et une ganache montée au chocolat blanc ultra onctueuse. Facile à ...

En partant d’un voyage à Naples, Julie Andrieu a créé un gâteau au chocolat au cola devenu viral pour son moelleux ...

Placez le récipient au four pour maintenir l’eau à bonne température. Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat noir en ajoutant progressivement le beurre coupé en morceaux. Remuez pour ...

À l’occasion de la Journée mondiale du chocolat, ce 1er octobre, le chef pâtissier Yann Couvreur dévoile une douceur gourmande qui a séduit le médecin et chroniqueur Jimmy Mohammed. Chaque 1 octobre, ...

Plaquette de beurre, gâteau lourd, sieste obligatoire après le dessert : ce scénario vous parle. Et si le secret des grands-mères tenait dans un simple fromage frais italien ? Dans beaucoup de ...