Diffusé le mercredi 1 février 2023 à 10:03 Publié le mercredi 1 février 2023 à 10:03 Avec sa chair semblable à celle de la dorade, d’où son surnom de dorade sébaste, le sébaste a pourtant des ...

Un avertissement important est lancé à l’ensemble des consommateurs concernant le rappel du produit « filet de sébaste », qui peut présenter un risque d’intoxication alimentaire. Le rappel est ...

Trempez le filet de dorade dans l'oeuf puis dans les graines de sésames. Frire à la poêle le filet dans de l'huile et le beurre quelques minutes de chaque côté. Découpez une tomate en éventail puis ...

Préchauffez le four (th 7-8/220°C). Grattez le pied des cèpes, et essuyez-les. Coupez 4 cèpes en tranches dans le sens de la longueur, taillez le reste en brunoise et réservez. Faites cuire les ...