Vous avez une envie de pâte à tartiner mais vous n'en avez plus dans vos placards ? Et si vous la faisiez vous-même ? Cette recette gourmande permet de faire sa pâte à tartiner soi-même. Et pour ...

Faire fondre le chocolat sur un feux doux au bain-marie. Séparer le blanc et le jaune d'oeuf, puis battre le blanc en neige et ajouter une pincée de sel. Quand le chocolat est fondu l'ajouter étape ...

1. Hachez le chocolat blanc puis faites-le fondre au bain-marie, dans un bol au dessus d'une casserole d'eau frémissante. Si vous avez un thermomètre de cuisine, tempérez-le*. Votre tablette de ...

Le Salon du chocolat ouvre ses portes à Paris du 28 au 31 octobre 2022. Les plus grands noms de la pâtisserie et du chocolat vont s'y retrouver. On a trouvé une recette bluffante à faire à la maison ...