Distinguée lors de la 30ᵉ cérémonie des Gourmand World Cookbook Awards, Yasmina Sellam, cheffe, chercheuse et auteure ...

Avec La Petite cuisine de Mehdi, Amine Adjina, Français d’origine algérienne, signe une comédie savoureuse portée par Younès Boucif, jeune chef coincé Sorti en salles ce 10 décembre 2025, La Petite cu ...

Avec sa 21ème place mondiale et son titre de meilleure cuisine d’Afrique selon TasteAtlas 2024-2025, l’Algérie consacre des siècles de traditions gastronomiques où se mêlent influences berbères, ...

La gastronomie algérienne est de nouveau à l'honneur, grâce à la cheffe, chercheuse et auteure, Yasmina Sellam, qui a été distinguée lors du "Best of the ...

Alors que les supporteurs algériens retiennent leur souffle pour la prochaine Coupe du Monde, en rêvant de voir les Fennecs ...

"La colonne vertébrale est kabyle, le corps est algérien' : C'est ainsi que Katia définit la délicieuse cuisine proposée dans son restaurant, Majouja. Inspirée par une cuisine riche et diverse, ce ...

La table est souvent le lieu où les mélanges culturels sont les plus flagrants et, disons-le, les plus savoureux, même si on finit par ne plus les voir tellement nous les avons intégrés à notre ...

Un bon génie vous accueille sur la musique oranaise de "Wahran". C’est le site de Salim Moktari "La cuisine algérienne" qui a fêté son quatrième anniversaire le 1er novembre dernier, date importante ...

Cette comédie tendre marie cuisines française et algérienne autour d’un jeune chef déchiré entre deux identités ...

Siméïs Délices, le restaurant de cuisine algérienne de la rue des Fabricants, dans le centre-ville de Roubaix, a fermé ses portes définitivement. Le local de Siméïs Délices est désormais totalement ...