Avec sa solide écorce verte, elle semble pouvoir se conserver à l'infini. Mais comment conserver la pastèque une fois découpée ? La pastèque est un fruit apprécié des petits et des grands pour sa ...

Fruit star de l’été, la pastèque a toutefois un défaut : une fois entamée, elle se détériore vite. Pour en avoir le cœur net, Ann Taylor Pittman, journaliste pour le site américain The Kitchn, a testé ...

0°C, non rustique. Originaire d’Afrique Centrale, la pastèque est un fruit-légume emblématique des pays du Sud, de l’Afrique au Moyen-Orient en passant par l’Amérique latine. Cultivée depuis des ...