Welcome to In Season, our series celebrating the juiciest fruit and crispest veggies in Texas. This fall, we asked local chefs to share stories about their favorite items of seasonal produce—and to ...

Este " pariente" del pastel de papa tiene un perfil de sabor muy distinto pero comparte la misma consigna: un plato rico ( y ...

Corta la patata y la calabaza en trocitos pequeños para que se cuezan más rápido. Corta también la pechuga de pollo en trocitos. Cocínalo todo un poco y a continuación añade agua. Cuécelo durante unos ...

We may earn a commission if you make a purchase through one of our links. ¿Cómo es Halloween? Este mes pasó volando a una velocidad récord. No sé por qué, pero octubre está casi tan ocupado como ...

Pollo asado con calabaza y granada: una receta sencilla y sorprendentemente vistosa que conquista por su combinación de aromas especiados, textura jugosa y colores vivos. Aunque es una receta típica ...

Cocinar es una actividad que combina la creatividad con lo práctico y lo tradicional. El llevar a la mesa platillos que representan un poco de la historia de la gastronomía de México es una de las ...

Comenzamos cortando el zapallo en rodajas y lo cocinamos en una fuente o a la plancha hasta que estén tiernas. Quitamos la cáscara y hacemos un puré con la calabaza. Cortamos la pechuga de pollo en ...

Si buscás una receta sabrosa y saludable, esta calabaza rellena de pollo y queso te va a encantar. Ideal para almuerzos o cenas livianas. Esta receta de calabaza rellena de pollo y queso combina sabor ...

Las tartas son una opción práctica y versátil para cualquier comida. Se pueden preparar con lo que haya en la heladera y suelen gustar a todos. En esta versión, la combinación de calabaza y pollo ...

Cortamos los muslos de pollo abriéndolos longitudinalmente hasta el hueso. Sazonamos con los ajos pelados muy troceados, la sal y un poco de pimienta negra. En una sartén con un poco de aceite de ...

Lavamos muy bien la calabaza y la cortamos en tramos gruesos para utilizar luego como recipiente las partes más gruesas y aprovechables. Les sacamos las semillas y vaciamos la parte que tiene pulpa, ...

Karlos Arguiñano comparte una receta de garbanzos con pollo y calabaza perfecta para esos días en los que no sabes qué cocinar, asegurando que se puede tener en la mesa en solo 30 minutos con poco ...