Réaliser une bûche de Noël maison, c'est tout un art, mais la conserver, c'est encore une autre histoire. Entre le risque qu'elle sèche, qu'elle prenne les odeurs du frigo ou qu'elle perde sa texture, ...

Les amoureux de desserts savoureux adoreront cette recette de bûche glacée façon tiramisu. Un gâteau qui conclut généralement les repas de Noël, mais qui peut tout à fait être dégusté en été pour ...

La veille, préparez le chocolat craquant 2 h avant le reste : tapissez une plaque de papier sulfurisé. Faites fondre le chocolat au bain-marie, versez-le sur la feuille, étalez finement. Glissez la ...

Incontournable des fêtes de fin d’année, la bûche s’invite traditionnellement à la table de Noël. Qu’on la préfère glacée, pâtissière comme chez les plus grands ou meringuée, la bûche de Noël est un ...

Quelle bûche déguster à Noël ? C'est la question qui taraude des millions de Français à l'approche des fêtes, et à laquelle le pâtissier Thibaut Garnier, dans son atelier du 15ème arrondissement de ...

La bûche de Noël maison, c'est un vrai plaisir à préparer et à déguster. Mais pour qu'elle reste parfaite jusqu'à la dégustation, il faut savoir comment bien la conserver. Pour ce faire, suivez nos ...