Chef Damien vous montre comment réaliser des bouchées à la reine, une recette économique et facile qui sera parfaite pour ...

4 croûtes feuilletées prêtes à garnir, 200 g de restes de volaille cuite, 100 g de champignons de Paris frais, 80 g de quenelles de volaille, 10+20 g de beurre, 20 g de farine, 25 cl de bouillon de ...

Que diriez-vous de délicieuses bouchées à la reine pour vous réchauffer les papilles ? Cette bonne vieille recette de grand-mère ne déçoit jamais, et même les enfants en redemandent. Si tout cela vous ...

Un classique repensé par le restaurant Les Haras à Strasbourg, un ancienne écurie Louis XV transformée en 2017 en hôtel et brasserie. Placez le poulet dans un faitout avec 1 oignon pelé piqué du clou ...

Vous adorez la bouchée à la reine ? Rendez-vous dans ce restaurant d’Alsace pour goûter la meilleure recette de votre vie.